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摘要:最新杭帮凉菜融合了传统与现代元素,致力于探索传统美食与现代口味的完美融合。这些凉菜在保留传统杭帮菜独特风味的基础上,结合现代烹饪技术和创新食材,呈现出新颖的口感和风味。注重色彩、香味、口感和营养的平衡,每一道杭...